Anpil moun yo te itilize ba moute kèk te bon nan kay la pou bwè oswa envite amizan.
Nan tan sa a, gen yon kesyon: ou ka toujou bwè te apre li te estoke pou yon tan long ak ekspire? Èske se vre ke te a se "pi bon ak laj" kòm rimè sou entènèt la? Apre yo tout, bon te trè chè, epi li se yon pitye jete li.
An reyalite, si te ka toujou bwè apre li ekspire depann sitou sou anviwònman depo li yo. Tea ki pa byen estoke ka deteryore menm si li pa ekspire; Te ki se byen ki estoke ka toujou bwè menm apre lavi sa a ki etajè. Nan lòt mo, ekspirasyon ak deteryorasyon yo pa egal.
Ki sa ki lavi sa a ki etajè nan te?
Dat pwodiksyon an ak lavi etajè nan te a klèman enprime sou bwat yo te nan te jeneral.
Pou egzanp, lavi sa a ki etajè enprime sou anbalaj la nan te vèt se jeneralman 18 mwa, se sa ki, yon sèl ak yon mwatye ane; Lavi nan etajè enprime sou anbalaj la nan te nwa se jeneralman 2 oswa 3 ane; Dapre estanda ki enpòtan yo, "dat la lè manje vin pwodwi final la gen ladan tou anbalaj la oswa dat Canning, se sa ki, dat la lè yo mete manje a (plen) nan anbalaj la oswa veso yo fòme inite a lavant final la."
Se konsa, sa ki pwodwi final la ak dat lavant final la?
Gen kèk fèy te yo pral estoke ak ki gen laj pou yon peryòd de tan apre davwa anvan yo te pake. Nan moman sa a, dat la enprime se dat la pwodwi final la, ak dat la materyèl anvan tout koreksyon se dat la davwa. Faktè yo ki afekte bon jan kalite a nan te sitou gen ladan tanperati, limyè, ak imidite. Redui oswa elimine faktè sa yo ka pi byen asire bon jan kalite a nan te.
Se poutèt sa, lè yo ap achte te ak bwè te, ou ta dwe peye atansyon a distenge ke se tan an ekspirasyon nan te kalkile dapre dat la pwodiksyon ak lavi etajè.
Ki jan yo jije si wi ou non te a deteryore?
Etap 1: Pran sant
Pran sant te a anvan te enplikasyonJwi. Si gen deja yon sant etranj oswa chanjman gou, Lè sa a, te a se chans yo dwe deteryore.
Kontrèman ak lòt manje, fèy te gen gwo adsorption. Nan lòt mo, si fèy te mete ansanm ak lòt atik oswa manje yo, yo fasil kontamine ak lòt gou.
Se poutèt sa, si ou ka pran sant yon odè distenk nan fèy yo te, sa vle di ke fèy yo te te deteryore pandan depo, ak bwè li pral gen yon enpak sou kò ou.
Etap 2: Manyen li
Se etap sa a sitou jije pa manyen.
Paske kontni an pi bon imidite nan fèy te se sou 5%-10%, yon fwa se papòt sa a depase, fèy yo te yo fasil mouye oswa mwazi. Se poutèt sa, nan sikonstans nòmal, fèy te santi yo sèk ak fasil kraze.
Yon fwa ou santi ke fèy yo te santi mouye ak pran sant yon ti kras mwazi. Lè sa a, fèy yo te dwe deteryore epi yo pa ka bwè ankò.
Etap 3: tranpe li
Si ou toujou enkyete, ou ka tranpe fèy yo te epi rense yo soti yo wè. Si te soup la te evidamman chanje koulè, ou ta dwe bwè l 'ak prekosyon.
Anplis de sa, ou ka tou gou te la. Si gou a se fò men pa gen okenn parfen fre.
Lè sa a, fèy yo te gen plis chans yo dwe ekspire epi yo pa rekòmande pou bwè.
Si ou jwenn ke te a ale move apre idantifikasyon ki anwo a, lè sa a, pa gen pwoblèm si li se nan lavi sa a ki etajè oswa ou pa, pa bwè li ankò.
Nouvo te se fre, ak te fin vye granmoun dou.
Se pa tout ti yo apwopriye pou depo kòm ti fin vye granmoun, epi yo pa tout ti fin vye granmoun yo se potab ak bon gou.
Se poutèt sa, te dwe estoke nan bon kondisyon yo dwe vo gou.
