Te se sa nou souvan rele te, ak Lachin ka konsène kòm youn nan orijin yo nan te. Dapre rechèch syantifik, te gen yon istwa ki gen plis pase 2,100 ane. Avèk gaye nan kilti te, prèske tout mond lan ap plante te. , Tou de gen teknoloji a nan ap grandi te.
Sepandan, pi fò nan teknoloji sa yo dirèkteman oswa endirèkteman prezante soti nan Lachin. Entelektyèl Britanik Alan McFarlane yon fwa te di nan yon liv ki sèlman te avèk siksè konkeri mond lan, se konsa kilti a nan te se reyèlman twò lontan. Zòn yo te k ap grandi nan peyi mwen yo sitou distribye nan divès pati nan sid la nan Rivyè Yangtze, ak kondisyon klimatik nan sid la yo yon ti kras pi apwopriye pou te-ap grandi.
Gen anpil eleman chimik nan te, tankou: te polyphenols, alkaloids plant, pwoteyin, asid amine ak sou sa. Li gen tou eleman mineral inòganik, tankou Potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, cobalt, fè ak sou sa. Natirèlman, fèy te diferan gen eleman diferan, paske varyete yo diferan, se konsa se pa tout fèy te yo menm bagay la. Kòm nou di, Tieguanyin, manganèz, fè, goumen, potasyòm, ak sodyòm yo tout pi wo pase lòt te. Se konsa, li diferan. Sa se yon fason debaz pou di te.
Anpil moun di ke "te lannwit lan" se tankou pwazon epi yo pa ka bwè nan tout. Èske se vre?
Vreman vre, chak fwa nou pale sou "te lannwit lan", tout moun pral panse a yon sibstans, se sa ki, nitrit, ak Nitrit se yon kansè nan, se konsa tout moun pral definitivman panse sou kesyon sa a.
Ki sa ki egzakteman nitritif? Nitrite se tout bon yon sibstans toksik, epi li te tou te rekonèt pa Òganizasyon Mondyal Lasante nan lis la nan 2A kansè. Dapre kèk done syantifik, osi lontan ke 0.3 a 0.5 gram nan nitrite entelijan ka lakòz anpwazonnman, ak 3 gram ka lakòz lanmò, kidonk li son pè. Se poutèt sa kèk moun di ke "lannwit lan" se tankou pwazon. Mwen pa ka bwè li nan tout paske nitrit se toksik, men ki sa ki reyalite a?
Èske gen nenpòt relasyon ant te lannwit lan ak nitrit? An reyalite, eksperyans rechèch sa a te tou te pote soti. CCTV te itilize Longjing, Pu'er, ak chrysanthemum kòm echantiyon eksperimantal yo bwize twa kalite te sa yo pou 24 èdtan. Atravè deteksyon an nan nitrit, li te jwenn ke Pu'er ak chrysanthemum, kèlkeswa si yo frèch kwaze Li te lannwit lan, ak kontni an nitrit te mwens pase 0.2mg / L. Apre 24 èdtan nan navigasyon, kontni an nan Nitrite nan Longjing te ogmante a 0.26mg / L, ki toujou satisfè estanda sanitè GB 5749-2006 (1mg / L) pou dlo bwè (done eksperimantal louvri).
Relativman pale, kontni an Nitrit nan Longjing te pi wo pase sa yo ki an te Pu'er ak te chrysanthemum. Sa a tou dirèkteman pwouve ke sa a se ki kalite te gen nitrit nan li. Sepandan, konsènan toksisite a nan nitrit, dapre estanda minimòm de nitrit, 200mg / kg nesesè yo montre siy anpwazònman (konvèsyon done diferans), se konsa sa a se byen lwen pi ba pase risk la, kidonk, ou pa bezwen enkyete. "Lannwit lan" se tankou pwazon, ou pa ka bwè li nan tout? Li se tou kòrèk, done yo eksperimantal te deja di ou verite a.
Omwen soti nan prèv eksperimantal nan kontni nitrit, pa gen okenn pwoblèm. Men, ekspè yo tou konseye kont bwè "te cho" oswa "modil te". "Mwazi te" pi wo a 65 ° C ka gen yon enpak. An menm tan an, "te modile" se biwo vòt epi li gen yon anpil nan toksin, kidonk, ou pa ka bwè li. Sa a se sitiyasyon jeneral la.
Rezime
Lannwit te gen nitrit, men nan analiz la nan done eksperimantal sou kèk te, nou ka wè ke kontni an nan Nitrit se trè ba. Nan sikonstans nòmal, bwè te byen se toujou benefisye. Li pa tankou grav tankou tout moun panse. Nitrit se yon sibstans ki pa bon pou moun. Sepandan, osi lontan ke pa gen okenn depase, li fasil yo pote gwo kantite lajan. Enpak sa a, se konsa pa enkyete ou.
An menm tan an, lè ou achte te, ou dwe pran inisyativ la yo achte ak vann te nan chanèl te regilye. Malgre ke te se fasil gen posibilite pou fwod, bon jan kalite a nan te toujou bezwen yo dwe "garanti."