Moun ki renmen te souvan di ke li difisil pou gen yon zanmi nan lavi, epi li difisil tou pou jwenn yon bon te. Genyen tou zanmi te ki toujou mande: Ki estanda pou bon te? Ki kalite te yon bon te?
An reyalite, mond lan nan te se divès, ak tout moun ka renmen li yon fason diferan. Tout moun gen diferan definisyon sou fason pou aplodi yon tas te.
Lè sa a, poukisa moun ki souvan fè te ak bwè te ka distenge bon te? Repons lan se nan kò yo.
Se paske yo te metrize kat mo kle sa yo: Dous, Shengjin, Rim Gòj ak Somatosensory.
Dous refere a pwosesis la nan ki anmè transfòme nan dous nan bouch la.
Dous se yon eksperyans bèl nan bwè te. Bon te souvan vini ak "retounen dous", ak fòs ak rezistans nan retounen dous yo souvan itilize kòm kritè pou jije bon te.
Bon te dous ak yon ti kras anmè nan kòmansman lang lan, epi li gen yon gou long nan bouch la. Kòm tan ap pase, dous la piti piti depase anmè a, epi finalman fini ak dous. Nan gou a nan yon ti gout nan te, li montre kontras konplè ak kontras, ki pote enpak majik ak plezi nan boujon yo gou.
Shengjin refere a saliv jarèt soti nan machwè yo, lang, ak anba nan lang apre yo fin bwè te.
Tou de machwè pwodui likid. Lè goute te, premye ti gout la trè enpòtan. Peze epi santi si wi ou non saliv sekrete nan tou de machwè yo. Sèten eleman nan te ka ankouraje astringans oral yo fòme astringence ak likid kò. Li ta dwe remake ke se pa tout astringence pral pwodwi likid.
Lang pwodui likid. Apre soup la te vale nan bouch la, krache a nan bouch la tou dousman sekrete, epi li santi l mou ak lis. Saliv se toujou ap sekrete nan lang lan ak Lè sa a, koule nan bouch la sou tou de bò lang lan.
Prentan kònen klewon an nan pati anba a nan lang lan, eta ki pi wo nan Shengjin, konsantre sou "ming", ki vle di kontinyèl. Soup la te pase nan bouch la ak manyen anba a nan lang lan. Anba lang lan pral dousman pwodui likid, epi pral gen yon sansasyon ti bul ki koule soti kontinyèlman. Pwosesis sa a se pi dou ak kontinyèl.
Rime gòj, an tèm senp, se sansasyon ke soup la te pote nan gòj la apre yo fin bwè te, tankou gou a entérésan ki pwodui nan gòj la.
Apre soup la te satisfè eksitasyon nan gou nan kavite oral la, li antre nan gòj la e menm èzofaj la ak lestomak yo pwodwi yon santiman chalè. Pou kèk kliyan plis granmoun aje te, rim nan gòj la se estanda yo pou evalye bon jan kalite a nan te. Pafwa yo menm lonje dwèt sou gòj la epi yo di: "Mwen santi ke soup la te isit la, bon te."
Nan teyori a nan medikaman tradisyonèl Chinwa, kò a pral gen santiman korespondan dapre atribi frèt ak chalè li yo lè yo manje nenpòt manje. Apre soup la te antre nan kò imen an, santiman korespondan yo nan ògàn yo divès kalite nan kò a-"frèt, frèt, cho, cho, asid, pèt sansasyon, anfle, doulè" yo se somatosensory.
Sansasyon kò a lè bwè te se sant te nan bouch moun te. Li se pwodwi pa konbinezon an nan jèmyòm òganik nan te ak polisakarid ak fonn nan dlo. Li souvan manifeste kòm okèt, chalè kò, swe limyè ak sou sa.
Sansasyon kò fò se yon manifestasyon nan kontni an materyèl rich nan te. Li se sèlman yon objektif oswa menm egzistans aksidan. Li se pa yon estanda inevitab pou bon te, men kominikasyon ki genyen ant kò pèsonèl la ak te a, epi li sèlman reprezante atmosfè a te. Se yon santiman pèsonèl.
Tea Qi se reyaksyon natirèl kò imen an nan te. Moun ki gen diferan konstitisyon gen diferan reyaksyon, kidonk pa defini lòt moun pa pwòp santiman ou.
Kò imen an pi bon nan chwazi te pase lespri a. Lespri a ka enfliyanse pa lòt moun, men kò a pa fè sa. Se konsa, ou bezwen dekouvri endikasyon yo antere l 'nan kò a e menm son an, epi gou li ak anpil atansyon, konsa tankou jwenn yon bon te ki kostim ou.